FILIERE TECHNIQUE : Cuisinier (F/H)

La Ville de Meudon souhaite développer une politique petite enfance innovante et active. Forte d'un projet éducatif et intégrée aux actions du Projet Educatif Local, notamment en matière de parentalité et de respect du rythme de l'enfant, la direction de la petite enfance participe à l'épanouissement des enfants meudonnais. Elle propose un cadre d'accueil de qualité au sein de quatre multi-accueils, une crèche familiale, quatre haltes garderies, un Relais Petite Enfance, un Lieu d'Accueil Enfant Parent et réfléchit à la création d'une maison de l'enfance et de la petite enfance.
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants ?
Rejoignez l'équipe de la direction de la petite enfance, dans un environnement professionnel stimulant.
Nous recherchons un Cuisinier à la crèche du Val (66 berceaux) pour offrir des repas sains et équilibrés aux tout-petits.

Référence de l'offre : i469- Publié le – Mis à jour le

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Missions

Placé sous l’autorité de la directrice de la structure, vous travaillerez au sein d’une équipe pluridisciplinaire en cohérence avec le projet pédagogique de l’établissement :


Activités

Vous serez principalement chargé de : – Préparer les repas et les goûters en communiquant avec les équipes sur l’évolution des besoins et des habitudes alimentaires de chaque enfant (liaison froide) – Entretenir les locaux et le matériel de cuisine – Participer à la préparation, au suivi, à la réception ainsi qu’au contrôle des commandes en lien avec la direction – Collaborer avec l’équipe – Participer à la vie de la crèche et aux réunions pédagogiques


Formations et Diplômes

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine ou restauration, une expérience similaire est souhaitée. Organisé et polyvalent, vous savez respecter les procédures, et vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que les protocoles d’utilisation des produits d’entretien. Vous appréciez travailler en équipe et vous êtes en capacité à communiquer oralement et à tenir les fiches techniques en cuisine (maîtrise des bases de la langue française). Des qualités relationnelles et d’écoute sont indispensables.